月刊誌 「男の隠れ家」9月号に弊社社長 小椋榮一の記事が掲載されています。そばの特集号として発刊されている9月号。その「そばを旨くする道具職人たち」のコーナーで取材されました。小椋の挽く姿から、木に向いあう真剣な姿が載っています。
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